豆麹味噌

糀(こうじ)と、大豆のうま味が引き立てあう

米味噌・糀と、大豆の粒がのこった茶褐色のお味噌。
ほんのりした甘味と、大豆のうま味が絶妙なバランスを保っています。
オーソドックスなお味噌に加え、ぜひ一度ご賞味ください。