スタッフブログ | 京つけもの・味噌 田辺宗

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お知らせ

秋鮭

秋といえばいろいろな食材を思い浮かべますが、
今まさに旬を迎える秋鮭を味噌漬にいたしました。
日頃から栄養科が高く人気の鮭ですが、
白味噌との相性が非常によく
甘く焼きあがった身は御飯との相性が抜群です。