スタッフブログ | 京つけもの・味噌 田辺宗

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葵匠のことの記事一覧

葵匠のこと

美味しい春

春の味覚は酢味噌との相性が抜群です 菜の花とホタルイカの酢味噌和え  

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葵匠のこと

夏も終わりです

風に涼しさが混じり始める 今日この頃 柚子シャーベットに特製の柚子味噌をかけた 葵匠特製のデザートはいかがでし […]

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葵匠のこと

晩春と初夏

連休も半ばを迎え日差しが強く夏の近づきを感じる気候 旬菜ダイニング 葵匠では 春のホタルイカ、筍、こごみ 夏の […]

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葵匠のこと

肌寒い日に

2月も後半を迎えますが まだまだ雪が降る寒さの厳しい日が続きます 効能な甘みと旨みがあタンパク質も豊富な味噌は […]

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